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Wine Stand 43ponte(ワインスタンド シミポンテ)

店舗紹介
Wine Stand 43ponte(ワインスタンド シミポンテ)
住所:〒305-0005つくば市天久保3-21-3 星谷ビル1F-A
定休日:日曜日
営業時間 18:00~0:00
お問い合わせ先:029-896-6175
ホームページ:https://www.43ponte.com/

◆特典情報◆ 2杯以上のご注文に限りハウスワイン1杯サービス

今回ご紹介するのは、20174月にオープンしたばかりのWine Stand 43ponte(ワインスタンド シミポンテ)をご紹介します。

筑波大学中央図書館から徒歩約12分の天久保4丁目交差点にあります。お店の由来ですが「43」という数字は店主の氏名「清水」さんから取った当て数字。43ponteで扱っているワインの主な産地であるイタリア、フランスの州と地方に日本を1とすると足して「43」になることも由来の一つです。「ponte」はイタリア語で「橋」という意味。ワインや食品の生産者やお客様達の橋渡しが出来るようにと、この名前をつけたようです。とても深い意味が込められているのですね。

店内空間のこだわりは

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白と茶を基調とし、誰でも落ち着ける空間

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食品のこだわりは

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食材は化学肥料をなるべく使っていないものを使用

ワインは無農薬、化学物質を使用していないものを使用

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食材は化学肥料をなるべく使わないものを選ぶようにしているそうです。また、主力商品であるワインも、ブドウを育てる段階から農薬を使わず、醸造でも余計な化学物質を入れずに造ったものを仕入れています。

体にとても優しいものを使っているので安心ですね。

人気メニュー

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なんと言ってもグラスワイン!

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常時、赤・白各610種類程用意しています。お店には約600本のワインがあり、本格的なワイン、カジュアルなワインとさまざまなワインが用意されています。銘柄が分からなくてももちろんOKとのこと。味わいの好みを教えて頂ければワインのことをお話しながらオススメ頂けます。


店主の清水さんはイタリアやイタリア料理店で修業をされた腕前です。ワインと合うお料理も美味しいものが期待出来そうです!


最後にカード利用者に一言いただきました。

「難しそう、というイメージでもあるワインですが若い方にももっと飲んで欲しいです。一番気軽に行けるワインバーを目指していますので、ぜひ遊びにいらして下さいね!」

とのことです。

 

大学に近いこともあり、筑波大学生や先生方が来店されているという情報も。週末夕暮れ時に雰囲気のあるおしゃれなお店に入って、ワインを楽しむというのもいいですね。行かれていない方は是非行ってみてください。


更新日時:2017/7/11